| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 155千卡 | 115千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 鲜奶米饭布丁热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于擦地99分钟消耗的热量228 | |||||
1、把米饭、白砂糖和鲜奶混合，泡15分钟
2、吉利丁片冷水泡软
3、加热，小火煮5分钟，关火加入适量糖（保持小火，并不断搅动，以免糊锅）
4、放入料理机打匀（稍微打几下就好啦，保持米饭的小颗粒，一定要有米的颗粒感才好吃! ）
5、加入沥干水的吉利丁片，搅拌均匀
6、装杯放凉，冰箱冷藏后食用
7、吃的时候根据个人口味撒上肉桂粉，或者依自己喜好淋上蜂蜜、黑糖酱、巧克力酱或果酱
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
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