双味烤龙虾的热量/卡路里_双味烤龙虾的做法

1、先处理龙虾。放尿的过程网上很多。不在这儿赘述了。建议如果龙虾很生猛不好处理，先放冰冻冻半小时到一小时。龙虾不会死但是基本没什么行动能力的时候放尿，会很容易。
2、用最人道快速的方式结束龙虾的生命。参考戈登拉姆齐大厨的方法。用尖锐的刀从龙虾头和身的连接处下刀，将头切成两半。需要比较大的力气。。。和一定的心理抗压能力。。。
3、将虾头虾身和虾钳分离。虾身中间切开成两半。如果有处虾肉以外的东西可以洗掉。虾钳用刀背敲碎。
4、烤箱预热180度。龙虾上均匀撒上少许盐和黑胡椒，放烤箱180度烤十分钟。
5、准备蒜香油。黄油放锅中，加入蒜蓉，一定量的盐和鸡精调味。制作出来和街边烧烤摊的味道一样一样的！
6、取出龙虾，把蒜香油淋在一半龙虾上，另一半铺上芝士片，进烤箱烤至芝士融化到满意的程度。取出即可！

龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、化瘀解毒、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、清理胃水等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、防癌症、降血糖等功效；可与醋、火腿、洋葱搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

双味烤龙虾的热量和减肥功效