| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 869克 | 火龙果沙拉热量/卡路里569千卡 | |||

1、火龙果一切为二,将果肉用小勺挖出切成粒,壳备用。

2、西芹切小丁沸水焯熟。

3、虾仁放入锅中焯熟。

4、将火龙果、西芹、小番茄、虾仁用沙拉酱搅拌均匀。

5、拌好后装入火龙果壳中。
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、治疗便秘、降血糖等功效;可与牛奶、枸杞、虾搭配;与鲜贝、黄瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、促进血液循环、增强免疫力等功效;可与西红柿、芋头、核桃搭配;与文蛤、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、提高性欲、促消化等功效;可与紫菜、龙须菜、大白菜搭配;与水芹菜、红枣、芹菜相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;
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