| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 3628千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1265克 | 芒果糯米糍热量/卡路里4054千卡 | |||

1、把糯米粉105克,玉米淀粉30克,牛奶180克,白糖40克加入一个盆中,搅拌均匀,微波炉高火2分钟至没有液体,然后取出,加入10克黄油,揉捏均匀。我是戴上防烫手套再套保鲜袋用手揉捏均匀的。

2、充分揉均匀会变得有光泽,盖上保鲜膜,冷却备用。

3、冷却时准备芒果馅。把芒果切成较大的块状,这样一个糯米糍正好可以包一 块。

4、在另一个容器里准备椰蓉。

5、戴上手套,揪一块已冷却的面团,揉几下变光滑以后,压扁,包上一块芒果。

6、的时候采用冰皮月饼的包法比较方便,用虎口把皮往上推,捏紧收口。

7、包好以后把糯米糍在椰蓉中滚一圈,至全部沾上椰蓉。

8、全部完成,立即就可以吃了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止渴、止汗等功效;可与桂花、乌鸡、鸭肉搭配;与苹果、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、预防便秘、补中和血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治疗便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与菜花、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
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