排骨冬瓜汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、止消渴等功效；可与萝卜、冬瓜、红薯搭配；与黄豆、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、抗癌、清热化痰等功效；可与红枣、草鱼、鸡肉搭配；与红螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、抑菌等功效；可与豆豉、基围虾、明虾搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；