| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 柠檬三文鱼头汤热量/卡路里1486千卡 | |||
 热量1486千卡,相当于午睡1858分钟消耗的热量48 | |||||
1、三文鱼头洗净
2、葱姜爆锅，鱼头略煎
3、加热水
4、加入葱段，红枣，料酒，大火煮开，转小火两小时
5、加入蜂蜜柠檬丝
6、再加枸杞，香菜即可
三文鱼头的热量252千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强脑功能、补虚劳、健脾胃等功效；可与西红柿、圣女果、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、减肥等功效；可与后腿牛肉、胸部牛肉、肥瘦牛肉搭配；与苦苣菜、豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、明目、润肺等功效；可与羊排、蚕豆、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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