| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 953克 | 菠萝饭热量/卡路里623千卡 | |||

1、将所用材料准备好

2、胡萝卜、土豆、火腿、香菇切丁,再将菠萝切开,用小刀将肉挖出,并切丁,然后将切好的菠萝肉用盐水浸泡一下

3、锅中注入油,倒入打散的鸡蛋,炒成鸡蛋碎,盛出备用

4、锅内再倒入少许油,将胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁倒入翻炒片刻

5、加入米饭炒至米饭颗粒分明后,再把鸡蛋碎、火腿丁倒入,放点盐、黑胡椒调味即可

6、美味的食物是一种安慰,舒适的环境让人有一种归属感。酸酸甜甜的味道,飘着淡淡的菠萝香气,你也爱么?
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、健胃消食等功效;可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、润肺祛痰等功效;可与大米、绿豆芽、鳕鱼搭配;与山楂干、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、降糖降脂、美容养颜等功效;可与牛里脊、醋、豆角搭配;与柿子、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、增强免疫力等功效;可与马蹄、木耳菜、油菜搭配;与鹌鹑、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、西红柿、牡蛎 搭配;与鹅蛋、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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