| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 炸茄盒热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于小提琴15分钟消耗的热量150 | |||||
1、适量五花肉加入姜末，葱花剁成肉泥
2.胡萝卜切丝，再切成丁，加入肉泥当中
3.放入盐，老抽，因为是宝宝吃，所以没用很多调味料
4.准备长茄子，去皮后，切成圆段，中间不要切断
5.肉馅搅拌后，填入茄盒当中
6.茄盒两面，沾取干面粉
7.准备面糊，水适量，加入鸡蛋1-2个打散，加入面粉调成糊状
8.给沾取干面粉的茄盒裹上面糊后立马放入8成热的油锅中炸五分钟
9.装盘
2、美美的
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、利尿等功效；可与绿豆芽、菠菜、黄豆搭配；与醋、白萝卜、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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