| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 超简易酱香杏鲍菇热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡,相当于铺床40分钟消耗的热量120 | |||||
1、将杏鲍菇洗净，控干水
2、切片备用
3、热油，放入葱花炒出香味
4、倒入豆瓣酱，我口重，酱放的多。这道菜不放盐哦，因为本身酱的味道就足够了
5、将杏鲍菇全部放入锅内，开始翻炒
6、不停翻炒，出汤后继续翻炒，直至汤汁全部炒没。
7、完成，出锅。
8、好香的酱味
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与牛肋条肉、卤牛肉、瘦牛肉搭配；与干枣、苦菊、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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