| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 香菇烧茭白热量/卡路里63千卡 | |||

1、材料:茭白、新鲜香菇

2、将茭白剥壳清洗一下、捞出。

3、放在案板上切成滚刀块,待用。

4、将新鲜香菇洗净、捞出。

5、放在案板上切开,待用。

6、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和新鲜香菇翻炒翻炒。

7、接着,加适量的水煮开。

8、然后,加适量的生抽。

9、加少许盐。

10、加一勺白糖。

11、调味煮开。

12、调味煮开。

13、煮上3——4分钟,即成。

14、出锅,装盘。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、除烦渴、利尿止渴等功效;可与牛肉、牛里脊、猪肝搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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