食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
猪油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | ||
花生油 | 克 | 159千卡 | 886千卡 | ||
牛奶 | 克 | 14千卡 | 42千卡 | ||
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 347克 | 巧果热量/卡路里1340千卡 | |||
热量1340千卡,相当于俯卧撑168分钟消耗的热量480 |
1、配方:面粉250克、鸡蛋1个(50克)、白糖30克、 猪油15克、 花生油18克、牛奶33克、酵母4克、盐1克。
先取鸡蛋和白糖。
2、打起泡为止。
3、加入其他所有和面。
4、先和成面絮。
5、这个面是比较硬的,
和成团就行了。
6、活好的面静止醒30分钟。
7、揉面时,
一点面粉不要加。
把揉好的面擀成长条,
切成小块,
大概10克左右。
8、把光滑面放到模子底部,
然后用手按实。
9、全部按好后再磕出来。
10、把磕出来的小果摆放好。
11、表面轻刷一层蛋黄液。
12、烤箱180度,
烤7分钟,
关火后,
再让小果自然上色2分钟左右,
颜色微黄取出即可。
13、这个巧果的好处是,
热吃凉吃都好吃,
一个才10克,
吃了也没负担。
14、这是后来又做的。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、解毒等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋养调气、养血通乳、润肺化痰等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、美容等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与白砂糖、酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1