| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 芝士鸡蛋卷热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于冰上掷石游戏26分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋打匀，放入葱花和盐
2、倒入油，中火烧热
3、倒入蛋液，做第一个蛋卷
4、蛋饼差不多熟了，放入芝士片
5、卷起第一个蛋卷，然后放入盘子中
6、将剩下的蛋液倒入平底锅
7、蛋饼差不多熟了，放入第一个蛋卷，然后再将蛋饼卷起来
8、双层蛋卷完成
9、撒上黑芝麻，完成！
10、铛铛铛铛！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与玉米、韭菜、明虾搭配；与鹅、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、滋阴补阳、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、杀菌等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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