| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 秋葵炒肉热量/卡路里1658千卡 | |||

1、秋葵绰水冲凉水切段,肉切片,胡萝卜切片

2、葱切片

3、锅里加底油放入葱片

4、加入胡萝卜

5、下肉片炒至断生

6、加酱油,盐,放入秋葵出锅

7、出锅
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、保护肝脏、帮助消化等功效;
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、滋阴、生津液等功效;可与丝瓜、莴笋、蕨菜搭配;与菊花、首乌、何首乌相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、防癌等功效;可与香菇、卷心菜、绿豆芽搭配;与水萝卜、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗菌等功效;可与膝圆牛肉、牛头、胸部牛肉搭配;与红枣、千页豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
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