| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 冰糖山药桂圆汤热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于操作63分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：桂圆
2、山药
3、冰糖
4、将桂圆剥壳，待用。
5、将山药洗净、去皮。
6、放在案板上切成小块。
7、下入清水中浸泡（防止发黑）
8、随后，将剥好的桂圆下入锅中。
9、接着，搁入冰糖，倒入清水。
10、煮开，煮上6——7分钟。
11、然后，合入切好的山药煮开。
12、煮上2分钟，即成。
13、盛出装碗，就可以享用喽。
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑安神、健脑益智、丰胸等功效；可与鸡蛋、松子、枸杞子搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、肺虚咳喘、固肾等功效；可与猪骨、羊肚、银耳搭配；与甘遂、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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