| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 韭菜花老奶洋芋丨经典云南菜热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于跑步31分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好韭菜花80g，土豆两个和少量葱花
2、将土豆放在水里煮熟，剥皮后捣成土豆泥
3、锅中倒入适量油，放入土豆泥翻炒
4、2分钟后，加入韭菜花翻炒
5、将韭菜花和土豆泥拌匀，翻炒3-5分钟，加入适量调味料即可
6、超级美味哦
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有胸痹疼痛、温中行气、解毒等功效；可与青鱼、鹌鹑蛋、鸡蛋搭配；与蒜薹、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、补充营养等功效；可与牛里脊、肥牛、豆角搭配；与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、抗菌、降低胆固醇等功效；
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