| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 茄汁鸡小胸热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于打拳击23分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡小胸洗净、吸干，叉子扎眼，用食用油1大勺、盐一小勺、少许黑胡椒粉调味腌制一会儿。
2、不沾锅刷一层油（鸡胸用油腌制了），码入鸡肉。
3、中火、先不要翻动，避免鸡汁流出、锁住水分！一分钟左右微黄色，撒入喜欢的调料、洋葱、蒜（我家没有蒜了，味道也很好了）。
4、翻面，同样先不要着急来回折腾！我把几片柠檬片放上面，增加风味，没有可略。
5、一分种后微黄色了，烹入白酒。
6、加入生抽，晃晃锅。
7、番茄沙司、糖。
8、加入醋（我又挤半个柠檬汁）、清水，边晃锅边搅匀。
9、收汁即可，不要太干。
10、美味无法阻挡～
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、治疗高血压、凉血平肝等功效；可与西兰花、豆腐、黄鱼搭配；与冰棍、石榴、河蟹相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
