| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 咸香笋味艾粿热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于扫地233分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鲜笋、豆腐干、芥菜、鲜肉全部切成丁，下锅炒熟，加点盐
2、柚子叶洗净，剪成2半
3、糯米粉、艾草粉加少许盐，混合均匀
4、慢慢加入水，揉成团
5、把面团分成一个个小剂子
6、取一剂子揉圆，压扁，填入炒熟的馅料
7、把面团包好，轻压放在柚子叶上
8、把做好的艾粿初胚放在蒸架上，水烧沸
9、上锅蒸10分钟即可
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补中益气、健脾养胃等功效；可与桑葚、莲藕、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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