| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 茶叶虾仁热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于摔跤38分钟消耗的热量360 | |||||
1、取鸡蛋蛋清，料酒，水淀粉两勺放至虾仁中，顺时针搅拌使得上浆均匀
2、将第一步的虾仁放置冰箱冷藏15分钟，在这期间，用热水泡制茶叶
3、在锅里放少许油，不要过多。放至虾仁滑炒分散即出锅
4、在锅里原本留有的少许油加入两大勺茶叶水(不要过多，否则和我一样卖相就差点了)。随后加入虾仁翻炒，使之有茶叶的香味。再加入少许水淀粉和少量的细盐
5、炒熟出锅即可。注意，最好是龙井，不然和我一样茶叶颜色不青绿了。另外，水淀粉不要太多，虽然最后出锅朋友们说糊糊比虾仁更好吃~
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强性功能、帮助消化等功效；可与上海青、海马、大白菜搭配；与水芹菜、樱桃番茄、红枣相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗便秘、益气生津等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
