| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅菜 | 克 | 88千卡 | 292千卡 | ||
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 梅菜肉碎蒸菜心热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于哑铃61分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先把猪肉剁成肉碎，加入蒜头，酱油，糖，油，豆粉，拌匀.
2、把梅菜蒜头剁碎
3、菜心洗干净，放进锅里，烫到半熟
4、摆碟
5、锅里放油，把肉碎蒜头加进去，要加一点水，炒至半熟
6、再加入梅菜碎
7、把梅菜肉碎摆在菜心上边
8、蒸5分钟，我最后加了点熟油淋上去，看上去会好看一点！
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有补虚劳、解暑热、治咳嗽等功效；与羊排 、羊肝、羊舌相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、消暑解热等功效；可与粳米、香菇、鸡爪搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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