| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 手撕鸡热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于打篮球4分钟消耗的热量480 | |||||
1、半只鸡放入高压锅中，加入水，放少量盐，花椒粒，姜块，葱打好结放进去，充气后压十五分钟。
2、锅用冷水冲把气放了，鸡马上捞出放入冰水中凉后把鸡撕丝，单独用个碗加入蒜水，一勺鸡汤，盐，生抽，醋，花椒油芝麻油，耗油，辣椒油多多的。均匀淋到鸡丝上放入葱和花生碎白芝麻（花生炒下至可以把皮搓掉切碎）
3、口水鸡也可以用相同步骤做，只是不用撕就可以了
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、减肥强体等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、墨鱼搭配；与枇杷、彩椒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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