| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 牛肉鸡肉玉米粥热量/卡路里1232千卡 | |||

1、牛肉解冻

2、鸡胸肉解冻

3、玉米粒泡水,泡软

4、牛肉,鸡肉切条,我怕肉煮出来会有腥味,加了料酒腌制一会,也加了点白胡椒粉

5、先把米洗净放入玉米,加入适量的水,煮开

6、把牛肉鸡肉用淀粉捏一下,加点盐腌一会,保证肉质比较嫩,等粥煮开了就可以放肉进去了,然后用电饭煲,焖粥的功能,就可以坐等啦

7、熬了两小时,出锅的时候滴两滴花椒油,特别香~
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、强筋骨、补脾胃等功效;可与西兰花、鸡腿菇、土豆搭配;与栗子、橄榄、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、添髓、补精填髓等功效;可与松子、油菜、茼蒿搭配;与大蒜、鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、抗癌、降血脂等功效;可与牛膝、烤肉、酸奶搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、补脾、中和胃酸等功效;可与桂圆、猕猴桃、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、消炎等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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