| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 片糖 | 克 | 874千卡 | 380千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 椰香马蹄糕热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡,相当于滑雪机194分钟消耗的热量420 | |||||
1、马蹄粉130g+水+片糖
※1/3水+马蹄粉混合成浆。
※2/3水放锅里煮开，加片糖煮成糖水，滚开即关火，趁有泡泡，慢慢倒入马蹄浆，充分混合。
2、马蹄粉120g+椰浆混合成浆
3、盘里轻抹点油，锅里一层层地蒸就可以了。
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津止渴、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气补血、补血等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与牛奶、牛排、文蛤相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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