| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 紫色依恋热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡,相当于固定脚踏车208分钟消耗的热量420 | |||||
1、紫薯入蒸锅蒸熟~约20分钟
2、蒸熟的紫薯放入原汁机做成紫薯泥~约2分钟
3、原汁机做出的紫薯泥放入容器
4、紫薯泥中加入100g糯米粉
5、用牛奶将紫薯泥糯米粉揉成紫薯面团~约5分钟
6、取适量面团压成面饼放上适量红豆沙
7、将放入红豆沙的面饼封口再次做成面饼，注意保证红豆沙尽可能在面饼内层中央
8、利用模具完成爱心造型
9、爱心造型完成~单个爱心造型约2分钟
10、完成所有造型，剩余的边角料做成紫薯团，
11、取适量白芝麻，撒在爱心
12、放入空气炸锅，表面刷少许玉米油，设置温度160度~13分钟
13、出锅，摆盘~紫色依恋 搭配百香果苹果梨汁~美丽的下午茶
14、love~爱的传递
15、红豆沙夹心~爱的包容
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与莲子、芹菜、猪小排搭配；与鸡胸肉、大花蟹 、玉米相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、延年益寿、止虚汗等功效；可与百合、葡萄、红豆搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与空心菜、香椿、菜花相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、预防高血压、健胃等功效；可与鸡肉、南瓜、鲫鱼搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容等功效；
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