| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 7千卡 | 71千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 红枣桂圆鸡汤热量/卡路里1178千卡 | |||

1、把所有食材准备好

2、把鸡肉放到水里煮出泡沫
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚损、健脾胃等功效;可与茶树菇、板栗、栗子搭配;与李子、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、保肝护肝、防治脑供血不足等功效;可与花生、黄豆、黑豆搭配;与玄参、黄瓜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有眩晕、惊悸、滋补等功效;可与大米、百合、甲鱼搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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