| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1876克 | 排骨萝卜玉米汤热量/卡路里2971千卡 | |||

1、将买好的排骨清洗,沥干

2、放在水中加热,倒入少量料酒去腥,水煮沸后捞起排骨

3、将捞起的排骨放在一旁沥干

4、准备好葱姜蒜 八角 干辣椒

5、将葱姜蒜 八角 干辣椒 排骨放入锅中,煮大约40分钟

6、将白萝卜,胡萝卜和玉米切好,等排骨快煮熟时倒入白萝卜,继续煮大约30分钟,最后加入玉米 胡萝卜煮大约10分钟。

7、当萝卜变软时,加去适量的食盐和鸡精,搅拌。然后就可以关掉电源,品尝美食了^o^
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋阴、润肠胃等功效;可与茄子、红薯、萝卜搭配;与菱角、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、下气、增强免疫力等功效;可与腐竹、羊骨、油豆腐搭配;与胡萝卜、枇杷、藕相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、防癌等功效;可与比目鱼、西兰花、香菇搭配;与辣椒、柚子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治冠心病、防治肝病、保护肝脏等功效;可与菜花、小麦、松子搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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