| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 豆角西红柿焖面热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡,相当于网球151分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料，四季豆掐成小段，番茄切成小坨，辣椒葱蒜切圈
2、水烧开，煮面条。另一边锅烧热，下油，然后下大葱蒜辣椒爆香
3、炒出香味以后加入四季豆，翻炒
4、加番茄，翻炒，加入适量盐，蚝油，花椒油，孜然粉，翻炒，多炒一会儿，炒至西红柿完全软烂出汁，豆角变扁
5、捞出旁边的面条沥干，加入锅中，翻炒均匀，最后我加了中午剩下的肉片，再翻炒
6、撒上葱，出锅。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、防癌、预防高血压等功效；可与鲫鱼、黄鱼、蜂蜜搭配；与鲇鱼、皮皮虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、清污解毒等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有芳香健胃、好颜色、除湿止痛等功效；
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