| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 一碗元气满满的面热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡,相当于读书455分钟消耗的热量78 | |||||
1、将瘦肉和猪肝、姜切片。
2、锅内倒入油，油烧热后放入瘦肉、姜片翻炒，再加入猪肝，翻炒熟之后加入足够的水，水可以多加，要下面条。
3、水煮沸后下入面条。
4、面条煮至差不多时，放入汤料和蟹膏丸子，根据口味来，口味重多放点，要吃清淡的少放或者不放，顶多煮8分钟。
5、元气早餐可以出锅了。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润肠胃、解热毒等功效；可与藕、紫菜、豆腐皮搭配；与基围虾、海虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补肝、去除毒素等功效；可与圆生菜、苋菜、蒜薹搭配；与金樱子、豆芽、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
