| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 微波蛋糕热量/卡路里1395千卡 | |||

1、蛋清蛋黄分开

2、蛋清加醋打发!边打发边加糖(分几次)
蛋黄加入牛奶和糖搅拌

3、面粉+泡打粉(过筛)然后加入蛋液和打发的蛋清(可以来一点融化的黄油!如果你喜欢

4、全部搅在一起!(不可以画圈圈哟)!然后再倒到盘子里!放入微波炉3-4分钟!!棒

5、完成!!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效;可与干贝、肥牛、菠菜搭配;与味精、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、改善睡眠等功效;可与木瓜、黑豆、草莓搭配;与红枣、米汤、果汁相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、杀菌等功效;可与黑木耳、姜、桑葚搭配;与羊骨、猪骨汤、小米相克,同食可能会引起不适;
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