| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 7千卡 | 60千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 葡式蛋挞热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡,相当于洗脚64分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好7个蛋挞皮。
2、3个鸡蛋取蛋黄备用。
3、淡奶油里加入细砂糖搅拌至溶解。
4、加入纯牛奶搅拌片刻。
5、加入蛋黄和低粉充分搅拌均匀。
6、然后过滤一下搅拌好的蛋挞液。
7、将蛋挞液倒入蛋挞皮里，装7分满即可。放入预热好的烤箱，200度烤25分钟左右。
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、润肺补肾等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容养颜、预防便秘等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与菠萝、金桔、韭菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
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