| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 黑椒蘑菇煎/炒鸡蛋热量/卡路里144千卡 | |||

1、新鲜的蘑菇一小把~

2、掰开,洗干净以后,用手抓攥掉水份。

3、切成小丁~

4、加入鸡蛋,黑椒,盐。搅拌好。

5、可以放进平底锅里煎,也可以用到炒锅里炒。都可以!

6、熟了装盘即可~~简单方便。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气化痰、镇静、促进食欲等功效;可与荷兰豆、豆腐、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、保护肝脏等功效;可与海虾、基围虾、百合搭配;与豆浆、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、清污解毒等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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