| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 茄汁汤年糕热量/卡路里250千卡 | |||

1、洋葱切丝,胡萝卜切片,西红柿切小块,包菜大小随意(这个量还是比较多的,感觉适合四个大人)

2、洋葱炒出香味,
2.下肉片加料酒炒白,可以放点生抽增加肉的鲜度,
3.下胡萝卜炒软,
4.下西红柿炒软出汁,
5.放年糕翻炒,加小碗两碗水加包菜焖煮到汤略微浓稠,个人觉得水不宜太多,
6.开锅后加适量盐,适量番茄酱,(不要超过半瓶,会很酸!)搅拌均匀关火,可以吃了,有点罗宋汤的味道
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促消化、防癌等功效;可与羊肉、猪骨、苦瓜搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、利尿等功效;可与狗肉、西瓜、莴笋搭配;与猕猴桃、山药、白酒相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效;可与木耳、胡萝卜、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、防癌、抗癌等功效;可与鸡蛋、芹菜、豆腐搭配;与黄瓜、鲇鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、帮助消化、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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