| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 胡萝卜菜丸子热量/卡路里1609千卡 | |||

1、把胡萝卜、白萝卜打丝在烧开的水水中烫一下,过凉水,切碎备用。

2、肉馅是搅肉机搅的,先用酱油、料酒腌制15分钟备用。

3、把切好的胡萝卜丝、萝卜丝加入肉馅、磕入鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉,再加入盐,一个方向搅好之后,因为我是用的勺子做成丸子,没有沾手,所以做出来的丸子不是很好看。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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