海参瑶柱汤的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、抑制血栓的形成、治溃疡等功效；可与芦笋、竹笋、鸭肉搭配；与石榴、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、延缓衰老、降血压等功效；可与芹菜、莴笋、荸荠搭配；与野鸡、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清热润燥、降低胆固醇、补脾益胃等功效；可与鳕鱼、瓠瓜、白萝卜搭配；与菠菜、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防感冒、滋阴补阳等功效；可与膝圆牛肉、牛外脊、芦荟搭配；与大枣、香豆腐干、腐竹相克，同食可能会引起不适；