| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 香浓啤酒卤蛋热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于推举70分钟消耗的热量180 | |||||
1、①把鸡蛋下冷水蒸熟约12分钟
②蛋熟后放冷水冲一下后剥壳放碗里
③锅里开小火倒入啤酒、把蛋放进去大火煮开
2、④放入白糖，盐，老抽，酱油(这部分具体用量要看个人口味偏重可放多一点)
⑤大伙煮8-10分后关小火熬到粘稠收汁起锅
3、可以开吃啦，老少皆宜，可以在早餐煮好面条后1个切成4分摆盘就可以享受美味了！！！！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、解热烦等功效；可与茼蒿、丝瓜、玉米搭配；与糖精、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、促消化、促进消化等功效；与贻贝、蛏子、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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