| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 洋葱炒羊肉热量/卡路里955千卡 | |||

1、羊肉切片,冻过

2、洋葱切片

3、葱蒜辣椒

4、蒜炒香

5、羊肉和葱最好分开炒,不然羊肉老

6、加洋葱

7、出锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、治疗高血压、促消化等功效;可与鸡蛋、苦瓜、猪肝搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、益劳损、温中暖下等功效;可与白萝卜、豆腐、白果搭配;与半夏、竹笋、豆苗相克,同食可能会引起不适;
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