芹菜炒香干的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿消肿、开胃等功效；可与牛肉、鸡肝、西瓜搭配；与醋、河蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；

香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、抗癌、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、补虚等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与马齿苋、玉米面、排骨搭配；与草菇、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、除脂美容等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；