| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜丝拌鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
1、将黄瓜切成丝
2、将鸡蛋摊好,切成条
3、黄瓜丝和鸡蛋条放在一起,撒上盐和少许醋即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、解毒消肿等功效;可与绿豆芽、苹果、黑木耳搭配;与火龙果、干辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效;可与桂圆肉、西红柿、牡蛎 搭配;与牛奶、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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