食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲍鱼 | 克 | 378千卡 | 84千卡 | ||
鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
总量 | 950克 | 鲍鱼海马鸡汤热量/卡路里1213千卡 | |||
热量1213千卡,相当于拳击202分钟消耗的热量360 |
1、食材:海马两对、鲍鱼和鸡肉。
2、将海马洗净,热锅烘干。
3、将鲍鱼和鸡肉洗净,连同海马一起放入煮锅中,焯烫一下,再洗洗净。
4、重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
5、盖锅盖,大火烧开。
6、整锅倒入隔水电炖锅中。
7、盖锅盖,通电,选择3小时。
8、时间到,即可断电。
海马具有强身健体、止咳平喘、舒筋活络等功效;可与鹿茸、猪尾、童子鸡搭配;
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有清热平肝、滋阴潜阳、提高免疫力等功效;可与竹笋搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、补虚健胃等功效;可与薄荷、茼蒿、油菜搭配;与海虾、北极虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
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