| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 馒头热量/卡路里1209千卡 | |||

1、准备好面粉,酵母粉,酵母粉要用温水泡,水温不能太烫,

2、盆里放入面粉跟泡好的酵母粉,太干了可以在加点水,揉团,放着发酵二十分钟,发酵时用个干净的布盖着,

3、发酵好的面团跟蜂窝一样的,就可以拿起来揉,揉越久越好吃,

4、揉好面团,就揉成长形的,在用刀子切一小块的,看要是蒸圆形的还是什么形的都可以,形状弄出来了,在放着发酵十几分钟,

5、发酵好了,就可以放进锅里蒸二十五分钟了,蒸好放一会儿在拿出来,

6、蒸好的馒头,按下去会回弹就是熟了,要是按下不回弹就是还没熟,还要蒸一会儿,我是随便切一切就蒸了,所以大小不一样,
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1