绿豆糕的热量和减肥功效

1、脱皮绿豆用水泡1个小时。

2、绿豆滤水，高压锅隔水蒸，响气后15分钟关火。

3、将绿豆磨成粉状。可以使用料理机打碎，也可以使用砸蒜的蒜捣子磨成粉。我比较喜欢手工磨，虽然费时间，但是磨完的有绿豆块，有嚼头。

4、黄油放微波炉中加热。

5、白糖，黄油放入磨好的绿豆面中，搅匀，也可用手揉

6、如果觉得和好的绿豆面太湿，可以放锅中小火炒一下。

7、绿豆面分成小块，压扁，中间放馅，用模子压好即可食用。