| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 冰糖炖梨热量/卡路里757千卡 | |||
1、梨洗干净,顶部两厘米处切开 去核(简单来说就是挖洞)放冰糖。盖上盖子用,把梨放入碗中 隔水蒸半小时

2、半小时后, 闷五分钟在开锅盖, 就可以吃啦!煮的中间千万别一直开锅盖,除非中途加水
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰、止咳化痰、抗癌等功效;可与无花果、银耳、百合搭配;与螃蟹、白开水、羊肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、生津止渴、润肺止咳等功效;可与石榴、高粱、银杏搭配;
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