| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 土豆韭菜汤热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡,相当于椭圆运动机1分钟消耗的热量600 | |||||
1、洋芋洗净泥沙，放水里煮熟。
2、煮熟的洋芋放凉剥去外皮，然后放案板上用刀拍扁。
3、韭菜洗净切3厘米长的段，腊肉切片备用。
4、炒锅放少许油润锅，放入腊肉片煸炒出油。
5、放入洋芋略煎一会。
6、倒入适量开水煮沸后改中小火煮洋芋五分钟左右。
7、放入适量盐调味。
8、放入韭菜段和味精即可关火。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与基围虾、鹌鹑蛋、鲫鱼搭配；与蒜薹、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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