| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 番茄面热量/卡路里514千卡 | |||

1、番茄切成小丁,剩下几片做摆设

2、胡萝卜切花

3、鸡胸肉切片(提前腌制过,加入蒜,料酒,盐,胡椒,和梨切成的丁腌制)

4、锅内倒油,煎鸡胸肉,煎制两边金黄

5、煎的差不多了,放入胡萝卜,也煎一下,不用煎很久

6、另起一锅,翻炒番茄丁,加点盐

7、加点水,小火煮五分钟

8、开锅后,加清水

9、下面条,加点自己喜欢的调料
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效;可与菜花、芥蓝、山楂搭配;与白酒、胡萝卜、香菇相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、调月经、健脾胃等功效;可与茼蒿、松子、冬瓜搭配;与芹菜、菊花、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、促消化等功效;可与西瓜、香菜、草鱼搭配;与西红柿、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
煮鸡蛋的热量150千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、桂圆肉、香椿搭配;与桔子、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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