| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 22千卡 | 74千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 99千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 南瓜紫薯豆沙汤圆热量/卡路里167千卡 | |||
1、南瓜切块上锅蒸熟
2、同样紫薯切块上锅蒸熟
3、用两个小碗分别装上南瓜和紫薯 勺子分别压成泥
分别加糖
4、比较热的温水 到进加了糖的水磨粉里 分别加入南瓜泥 还有紫薯泥用刮刀整成不黏手的团 成为两个黄色和紫色的团
5、豆沙搓成小球 备用

6、把面团分成n多分 大小随自己意

7、南瓜面的 和白面的 余下来的还做了几个小熊掌

8、每个小记子搓圆压扁 里面包裹豆沙团 再裹起来搓成汤圆 滚上熟的粉 放盘子里

9、再把搓成的汤圆压扁 蘸水把小手掌叮在汤圆上面
再滚上熟粉就好了
说明:熟粉用微波炉中高火叮1分钟
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解毒杀虫、防前列腺等功效;可与赤小豆、猪肉、牛肉搭配;与荞麦、羊骨、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、抗衰老、通便等功效;可与大米、米面、猪排搭配;与柿子、鸡肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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