| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 豆角炒肉热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡,相当于壁球108分钟消耗的热量720 | |||||
1、豆角摘干净，在水里泡十分钟。去除表面的农药。肉是为了拍照放进去的！
2、切成肉片。
3、烧热锅，然后放油。
4、放入肉片，翻炒至变色。
5、加入豆角，翻炒，
6、加入调料，少许水。（不明白是干炒为什么老公还加水，没办法，厨师说了算，估计失败就是在这里吧）。
7、水快没有的时候，不停的翻炒，最后放入蒜末
8、完成
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、利小便、归脾等功效；可与玉米、木耳、大蒜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、补虚等功效；可与冬笋、丝瓜、芸豆搭配；与何首乌、荞麦、香菜相克，同食可能会引起不适；
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