| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 榴莲酥热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡,相当于郑多燕减肥操182分钟消耗的热量360 | |||||
1、10只蛋挞皮（解冻后的），所有食材哦……
2、榴莲捣碎.......
3、往蛋挞皮中放入适量榴莲（一定要少放，要不然会在烤箱里时随着温度的升高全都溢出来）
4、蛋挞皮对折，捏口.......送入烤箱..
5、210度烤15-20分钟后取出（烤箱要提前预热），去掉铝箔纸....
6、然后刷蛋清及撒黑芝麻，要刷一下撒一下哦……然后继续放入烤箱...
7、当当当....10分钟左右取出...（第二次进烤箱的时候最好勤盯着，防止时间过长变黑.....）
8、榴莲肉有没有
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养胃等功效；
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有温暖身体、健脾补气、强身健体等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、治灼伤、清热解毒等功效；可与明虾、海虾、肥牛搭配；与地瓜、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、祛风润肠、补钙等功效；可与杏仁、冰糖、梨搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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