| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋花汤热量/卡路里141千卡 | |||

1、材料备用

2、油热后,倒入西红柿翻炒

3、锅内一次加足水,倒入蛋液。滚后,加少许盐即可

4、简单营养
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、抗癌、降血压等功效;可与福寿鱼、三文鱼、芹菜搭配;与鱼肉、河蚌、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与羊排、银鱼、基围虾搭配;与甲鱼 、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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