麻辣烫的热量/卡路里_麻辣烫的做法

1、将所有食材洗净，蘑菇、生菜撕开，脆皮肠切十字花刀。可以添加其他你若喜欢的食材，比如香菇、豆腐皮、海带等等
2、将葱蒜切碎，干辣椒切小段。锅中坐水烧开，先后入脆皮肠、蘑菇、生菜，几分钟就可煮熟。用漏勺捞出放入一个较大容器
3、煮菜同时另烧一壶水。将各种调料、芝麻酱等放入煮熟的菜上，热油烹干辣椒段后，一起浇至菜盆。随后将开水倒入菜盆没过菜，搅拌，即成一盆香气扑鼻的麻辣烫。对了，要是有麻椒加入更好

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、抑制病毒、促消化等功效；可与豆腐、猪肝、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调理疾病、防癌、养颜等功效；可与豆腐、西兰花、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、治肝顺胃、止血等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；

麻辣烫的热量和减肥功效