| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 909克 | 椰浆西米露热量/卡路里1046千卡 | |||

1、水开后,放入小西米(不用洗),中火煮15-20分钟,期间需要多次搅拌防止粘锅。待西米外围都成透明状,只剩中间一个白点时关火,盖上锅盖焖10分钟即可。

2、将煮好的西米过筛控水后,放入冰水中待用。

3、将水果切小块放入容器中

4、将椰浆倒入盛水果的容器中,与水果混合。根据个人喜好可加入白糖调味。

5、将西米控水后倒入容器中,椰浆西米露完成!
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、驱毒、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、防止晕车、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
奇异果的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、安神益智等功效;可与生姜、蜂蜜、薏米搭配;与大闸蟹、动物内脏、梭子蟹 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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