| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 紫薯山药糕热量/卡路里540千卡 | |||

1、将山药、紫薯切成小块、放入锅中蒸15分钟

2、取出山药和紫薯、分别将其打成泥、可以在里面加点蜂蜜增加甜味、然后放入冰箱冷藏30分钟

3、将紫薯、山药分成等分的小块、放入月饼模子里使其成型、
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗衰老、抗癌等功效;可与莲子、水芹菜、糙米搭配;与鸡胸肉、玉米、河蟹相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益胃补肾、促进消化、滋肾益精等功效;可与银耳、芝麻、薏米搭配;与鹿肉、鲤鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、桑葚、胡萝卜搭配;与螃蟹、大蒜、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
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